★〔インターネット限定〕こちらの商品は完全予約制でご注文をいたただいてから、お荷物到着まで最短で １週間程度 かかります。あらかじめご了承ください。
鳥の丸焼きの王様です！
生で２．2キロー２．５キロくらい（４ー８人前くらい）。
霧島鶏（きりしまどり）とは宮崎の雄大な自然環境で育った銘柄鶏。
宮崎の澄んだ水（適度なミネラルと炭酸ガスを含む地下水）・澄んだ空気の自然あふれる土地で
平飼い開放鶏舎にて自由に動き回れる環境で、65日以上飼育。
また、エサにもこだわり「ハーブ」ならびに「木酢」を配合し、鶏肉の独特の臭みを抑え、程よい硬さの肉質です。
大自然でのびのびと育てられた霧島鶏の朝びきを使用。
熟練された職人が一羽一羽手作業で丁寧に味をすり込み、『なかぞの式窯』で時間をかけて焼き上げます。
鶏本来のおいしさを引き出すようあみだした味付けのベースは塩・唐辛子です。
余分な水分・脂分が落ち、大変ヘルシーで、皮もパリッとしております。あめ色の皮が食欲をそそります。
特別な日の食卓の演出には最高です！！
お誕生日に！ クリスマスに！
ホームパーティーに！ お客様のおもてなしに！ お歳暮に！ お中元に！
ギフトとして！ どうぞ
※冷蔵庫で保存すれば6日間くらい大丈夫です。
☆今の時期はクール冷蔵便にて発送しております。
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